Bananier

Comment entretenir Bananier

Lumière

Musa acuminata nécessite autant de lumière vive que possible en intérieur. Une fenêtre exposée au sud ou à l'ouest est idéale ; la plante bénéficie de plusieurs heures de soleil direct chaque jour. Dans des conditions de lumière faible, la croissance ralentit considérablement et les feuilles peuvent pâlir. À l'extérieur en été, une position ensoleillée et abritée encourage une croissance vigoureuse, mais rentrez la plante avant que les températures ne chutent en dessous de 15 C.

Arrosage

Arrosez abondamment quand les 2 à 3 cm supérieurs du terreau vous semblent secs, en veillant à ce que l'excès s'égoutte librement. Le pseudotronc retient l'humidité, donc l'engorgement est la cause la plus courante de pourriture racinaire. Réduisez la fréquence d'arrosage en hiver quand la croissance ralentit, mais ne laissez jamais la motte racinaire se dessécher complètement. Utilisez de l'eau tiède si possible, car l'eau froide peut choquer les racines.

Terreau et empotage

Un compost riche, retenant l'humidité mais bien drainant est essentiel. Un mélange de compost polyvalent sans tourbe, de perlite et de matière organique bien décomposée en parts à peu près égales fonctionne bien. Une bonne aération autour des racines aide à prévenir les problèmes fongiques. Un pH légèrement acide à neutre de 5,5 à 7,0 est préféré.

Engrais

Nourrissez tous les quinze jours pendant la saison de croissance du printemps à la fin de l'été en utilisant un engrais liquide équilibré riche en potassium. Un engrais formulé pour les plantes fruitières ou tropicales convient. Réduisez l'apport nutritif à une fois par mois en automne et cessez entièrement en hiver. Un excès d'engrais peut causer la brûlure des pointes de feuilles.

Humidité et température

Musa acuminata prospère dans une humidité élevée, idéalement entre 60 et 80 %. En intérieur, vaporisez régulièrement les feuilles, placez le pot sur un plateau de galets humides, ou utilisez un humidificateur à proximité. Le chauffage central assèche considérablement l'air et causera le brunissement des bords des feuilles. Les températures doivent rester entre 18 et 30 C ; évitez les courants d'air froids, les chutes de température soudaines et les positions près des radiateurs.

Rempotage

Rempotez au printemps tous les un à deux ans, ou quand les racines commencent à émerger des trous de drainage. Augmentez d'une seule taille de pot à la fois, en utilisant du terreau frais. Les grands spécimens peuvent être garnis annuellement plutôt que complètement rempotés. Lors du rempotage, prenez soin de ne pas endommager le rhizome et tout décalage en développement. Un pot lourd aide à stabiliser la plante haut perchée.

Taille

Enlevez les feuilles inférieures au fur et à mesure qu'elles jaunissent et meurent naturellement en utilisant des ciseaux ou un sécateur propre et tranchant. Une fois que la plante mère a fleuri et fructifié, elle ne fleurira plus ; coupez le pseudotronc épuisé à la base pour permettre aux décalages de prendre le relais. Essuyez occasionnellement les grandes feuilles avec un chiffon humide pour enlever la poussière et les aider à photosynthétiser efficacement.

Bananier est-elle toxique?

Problèmes courants

Comment propager

Division des décalages (drageons)

Les décalages, connus sous le nom de drageons ou rejets, émergent de la base de la plante mère. Attendez qu'un drageon atteigne au moins 30 cm de hauteur et ait développé ses propres racines, puis séparez-le soigneusement du rhizome avec un couteau propre et tranchant et rempotez-le individuellement dans du terreau humide.

Division du rhizome

Lors du rempotage, le rhizome peut être divisé en sections, chacune portant au moins un point de croissance. Laissez les surfaces coupées se cicatriser pendant un jour avant de planter dans du terreau frais pour réduire le risque de pourriture.

D'où vient Bananier

Originaire de southern China, eastern India, Sri Lanka, Myanmar, Thailand, Vietnam, Malaysia, Indonesia, Papua New Guinea, northern Australia.

Histoire et origines

Le nom du genre Musa a été donné par Carl Linnaeus en 1753 et est généralement considéré comme honorant Antonio Musa, médecin de l'empereur romain Auguste, bien que certains érudits suggèrent qu'il dérive du mot arabe 'mauz' ou 'mawz', signifiant banane. L'épithète spécifique acuminata vient du latin 'acuminatus', signifiant se rétrécissant en pointe, se référant à la pointe pointue du fruit ou de la feuille de banane.

Musa acuminata est originaire d'Asie du Sud-Est et du Pacifique occidental, avec des populations sauvages indigènes à des zones incluant la Péninsule malaise, la Papouasie-Nouvelle-Guinée et le nord de l'Australie. La culture a commencé il y a des milliers d'années en Nouvelle-Guinée, ce qui en fait l'une des premières plantes domestiquées par l'homme. Elle s'est propagée vers l'ouest par les routes commerciales à travers l'Asie, le Moyen-Orient et finalement en Afrique et aux Amériques suite à la colonisation européenne aux 15e et 16e siècles. Dans de nombreuses cultures, le bananier revêt une importance spirituelle et cérémonielle ; dans l'hindouisme et le bouddhisme, il est associé à la prospérité et est couramment offert dans les rituels religieux. Sa propagation mondiale rapide en a fait l'une des cultures alimentaires les plus importantes de l'histoire.

Variétés à connaître

Musa acuminata 'Dwarf Cavendish'

Le cultivar d'intérieur le plus populaire, atteignant 1,5 à 2 mètres, et capable de produire des fruits comestibles dans un grand pot avec suffisamment de lumière.

Musa acuminata 'Super Dwarf Cavendish'

Une forme plus compacte atteignant environ 1 mètre, bien adaptée aux petits espaces intérieurs.

Musa acuminata 'Zebrina'

Cultivé principalement comme ornement pour son feuillage à rayures frappantes rouges et vert foncé ; rarement fructifie en intérieur.

Musa acuminata 'Nana'

Un variant naturellement compact fréquemment cultivé en tant que plante d'intérieur en Europe ; semblable au Dwarf Cavendish par son port.

Anecdotes amusantes

• Les bananes sont techniquement des baies en termes botaniques, tandis que les fraises ne le sont pas.
• Le bananier n'est pas un arbre mais une plante herbacée géante vivace ; le pseudotronc est formé de bases de feuilles étroitement emballées plutôt que de tissu ligneux.
• Chaque bananier ne fleurit qu'une seule fois ; après la fructification, le pseudotronc meurt et une nouvelle croissance provient des drageons basaux.
• Musa acuminata est l'une des cultures les plus anciennes cultivées par l'humanité, avec des preuves de cultivation en Papouasie-Nouvelle-Guinée remontant à au moins 8 000 ans.
• La banane Cavendish familière a remplacé la variété Gros Michel dans le commerce après que le Gros Michel ait été presque anéanti par la maladie de Panama (fusariose) dans les années 1950.

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