Gardénia

Comment entretenir Gardénia

Lumière

Les gardénias demandent une lumière vive et indirecte pendant la majeure partie de la journée, idéalement près d'une fenêtre orientée sud ou est où ils reçoivent un peu de soleil direct doux le matin mais sont protégés des rayons directs intenses de l'après-midi. Une lumière insuffisante est l'une des raisons les plus courantes de l'absence de floraison, donc le positionnement est critique. En hiver, rapprocher la plante de la fenêtre peut compenser l'intensité réduite de la lumière naturelle.

Arrosage

Arroser généreusement chaque fois que les 1 à 2 cm supérieurs du compost sont secs au toucher, en laissant l'excès s'écouler librement et en ne laissant jamais le pot reposer dans l'eau stagnante. Les gardénias sont très sensibles à la fois à la sécheresse et à l'excès d'arrosage ; un arrosage irrégulier est une cause majeure de chute des boutons. Utiliser autant que possible de l'eau de pluie ou de l'eau refroidie et bouillie, car la plante est sensible au calcaire et au fluor présents dans l'eau du robinet, qui peuvent augmenter le pH du sol et causer une chlorose.

Terreau et empotage

Un compost acide et bien drainant est essentiel ; utiliser un compost de bruyère à usage spécifique, de préférence avec de la perlite ou du gravier grossier ajoutés dans une proportion d'environ 3:1 pour améliorer le drainage. Un pH du sol de 5,0 à 6,0 est optimal. L'utilisation d'un compost neutre ou alcalin empêchera la plante d'absorber le fer et autres micro-éléments, entraînant un jaunissement des feuilles et une croissance médiocre.

Engrais

Du début du printemps à la fin de l'été, nourrir tous les quinze jours avec un engrais liquide formulé pour les plantes acidophiles, ou un engrais pour bruyères avec du fer chélaté supplémentaire. Réduire l'engrais à une fois par mois en automne et arrêter complètement en hiver quand la croissance ralentit. Les traitements occasionnels avec du chélate de fer peuvent aider à maintenir la couleur du feuillage si le jaunissement persiste entre les apports d'engrais.

Humidité et température

Les gardénias exigent une humidité ambiante élevée, idéalement entre 50 et 70 pour cent, et souffriront dans l'air sec typique des maisons avec chauffage central. Placer le pot sur un plateau rempli de galets humides, utiliser un humidificateur d'air à proximité, ou grouper avec d'autres plantes pour augmenter l'humidité locale ; la vaporisation directe sur les fleurs ou les boutons n'est pas recommandée car elle peut causer un brunissement et des taches fongiques. Maintenir des températures entre 16 et 24 °C ; les boutons floraux demandent une température nocturne plus fraîche d'environ 15-16 °C pour se former et s'ouvrir, et toute fluctuation de température, courant d'air ou exposition à des vitres froides peut déclencher la chute des boutons.

Rempotage

Rempoter tous les deux à trois ans au printemps, augmentant d'une seule taille de pot à la fois, car les gardénias préfèrent des racines légèrement serrées et un surpotage peut encourager la pourriture racinaire. Utiliser du compost de bruyère frais et manipuler les racines avec soin pour minimiser le dérangement. Après le rempotage, garder la plante dans un endroit chaud et humide et arroser modérément pendant les premières semaines le temps qu'elle se rétablisse.

Taille

Tailler immédiatement après la floraison pour maintenir une forme compacte et touffue et pour encourager la floraison de la saison suivante, car les boutons floraux se forment sur la nouvelle croissance. Retirer les fleurs fanées et les tiges mortes, qui se croisent ou qui sont faibles en utilisant des ciseaux ou un sécateur propre et tranchant. Un léger façonnage peut être fait tout au long de la saison de croissance, mais éviter la taille sévère à la fin de l'été ou en automne car cela supprime les boutons émergents.

Gardénia est-elle toxique?

Problèmes courants

Comment propager

Boutures terminales

Prélevez des boutures herbacées de 8-10 cm sur des tiges non florales au printemps ou au début de l'été, retirez les feuilles inférieures, et trempez l'extrémité coupée dans de la poudre d'hormone d'enracinement. Insérez dans un compost de bouturage acide humide, couvrez avec un couvercle de propagateur ou un sac plastique transparent pour maintenir l'humidité, et placez dans un endroit chaud à environ 21-24 °C ; l'enracinement prend généralement 4 à 8 semaines.

Boutures semi-ligneuses

À la fin de l'été, prélevez des boutures de 10 cm de tiges partiellement matures (semi-ligneuses), traitez avec de l'hormone d'enracinement, et enracinez dans un environnement de propagation humide à 18-21 °C. Les taux de réussite sont généralement bons mais l'enracinement peut prendre un peu plus longtemps que les boutures herbacées prélevées plus tôt dans la saison.

D'où vient Gardénia

Originaire de southern China, Japan, Taiwan, Vietnam, India.

Histoire et origines

Le nom du genre Gardenia honore le Dr Alexander Garden (1730-1791), un botaniste et médecin écossais-américain basé à Charleston, en Caroline du Sud, qui a entretenu une correspondance extensive avec le taxonomiste suédois Carl Linné et a apporté une contribution significative à la documentation de la flore et la faune d'Amérique du Nord. L'épithète spécifique jasminoides signifie 'ressemblant au jasmin', dérivé du mot persan et arabe 'yasmin' combiné avec le suffixe grec '-oides' (signifiant ressemblance), faisant référence à la similitude visuelle et olfactive de la fleur avec le vrai jasmin (espèces Jasminum).

Gardenia jasminoides a été cultivé en Chine pendant plus de mille ans, figurant dans la poésie et l'art chinois classiques comme symbole de pureté et de grâce féminine. Il a été décrit dans les textes botaniques et médicaux chinois dès la dynastie Song, le fruit séché étant utilisé comme remède contre la fièvre et l'inflammation dans la médecine traditionnelle. La plante a été introduite en horticulture européenne au milieu du dix-huitième siècle, arrivant en Grande-Bretagne vers 1754, où elle est rapidement devenue un sujet de serre très à la mode parmi les collectionneurs fortunés. En Grande-Bretagne victorienne, le gardénia devint associé à l'élégance et fut une fleur corsage très convoitée. Dans certaines parties de l'Asie de l'Est, les gardénias continuent d'être cultivés à la fois à titre ornemental et commercialement pour leur fruit, utilisé comme colorant alimentaire naturel approuvé en Asie et dans d'autres pays.

Variétés à connaître

Gardenia jasminoides 'Veitchii'

Un cultivar populaire et fiable aux petites fleurs blanches doubles produites pendant une longue période ; souvent recommandé pour la culture en intérieur en raison de son port compact

Gardenia jasminoides 'Kleim's Hardy'

Un cultivar plus résistant au froid et compact aux fleurs simples ; utile pour la culture en extérieur dans un jardin protégé dans les régions tempérées du Royaume-Uni ainsi qu'en intérieur

Gardenia jasminoides 'Fortuniana'

Produit de grandes fleurs entièrement doubles ressemblant à des camélias et est largement cultivé pour ses fleurs particulièrement spectaculaires

Gardenia jasminoides 'Radicans'

Un cultivar nain bas et étalé aux petites feuilles et fleurs, souvent utilisé comme couvre-sol en extérieur dans les régions chaudes ou comme plante d'intérieur compacte

Anecdotes amusantes

• Le parfum des fleurs de gardénia est largement utilisé dans l'industrie de la parfumerie, et le composé odorant linalol fait partie des principaux composants aromatiques isolés des fleurs.
• Les gardénias sont apparentés au café (Coffea arabica) car tous deux appartiennent à la famille des Rubiaceae.
• Les fruits de Gardenia jasminoides, appelés zhi zi en médecine chinoise, contiennent le pigment jaune génipine, qui a été utilisé pendant des siècles comme colorant naturel pour les aliments et les textiles.
• Les gardénias sont principalement pollinisés par les papillons nocturnes et les abeilles à longue langue, qui sont attirés par le parfum intensifié la nuit des fleurs.
• Aux États-Unis, les gardénias étaient une fleur à la boutonnière populaire pendant l'ère du jazz et ont été famousement associés à la chanteuse Billie Holiday, qui les portait régulièrement dans ses cheveux.

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