Poule et Poussins

Comment entretenir Poule et Poussins

Lumière

Sempervivum tectorum prospère dans la position la plus lumineuse disponible en intérieur, idéalement un rebord de fenêtre orienté sud ou ouest recevant plusieurs heures de soleil direct par jour. Une lumière insuffisante provoque l'étiolement des rosaces, qui s'allongent vers le haut et perdent leur forme compacte et symétrique. En extérieur ou sur un balcon ensoleillé, la plante se colore plus intensément, avec les pointes des feuilles devenant rouge-pourpre en réponse au stress lumineux et thermique élevé.

Arrosage

Cette espèce stocke l'eau dans ses feuilles et est extrêmement tolérante à la sécheresse. Arroser abondamment puis laisser le terreau sécher complètement avant d'arroser à nouveau, ce qui en été peut signifier tous les deux à trois semaines et en hiver aussi peu qu'une fois par mois ou moins. Un excès d'eau est de loin la cause la plus courante de l'échec; l'eau qui stagne autour de la base de la rosace favorise la pourriture, alors arroser toujours à la base du pot plutôt que sur la plante.

Terreau et empotage

Un mélange granuleux et extrêmement bien drainé est essentiel. Un terreau commercial pour cactées et plantes grasses amélioré avec jusqu'à 50 pour cent de grit horticole ou de perlite convient. Un terreau de rempotage lourd et qui retient l'humidité causera la pourriture des racines. Les pots en terre cuite peu profonds ou les bacs alpins sont préférés car ils permettent un séchage rapide et une bonne circulation de l'air autour des racines.

Engrais

Sempervivum tectorum nécessite très peu d'engrais et dans les sols pauvres ou moyens il prospère au mieux. Si la plante se trouve dans le même terreau depuis une saison de croissance complète, une seule application d'engrais liquide équilibré dilué à la moitié de la concentration recommandée au début du printemps suffit. Éviter les engrais riches en azote, qui produisent une croissance luxuriante et faible plus susceptible à la pourriture et aux attaques de parasites.

Humidité et température

Étant une plante de montagne, Sempervivum tectorum préfère des températures fraîches à modérées et tolère facilement l'humidité basse. En intérieur, elle s'adapte bien à l'air sec typique des maisons chauffées au central. Elle n'apprécie pas les conditions chaudes et étouffantes et bénéficie de la ventilation en été. Lorsqu'elle est cultivée en extérieur, elle est rustique au gel jusqu'à environ moins 15 C ou en dessous, bien que les spécimens en pot en intérieur doivent être protégés du gel prolongé si le pot est petit et les racines exposées.

Rempotage

Rempoter tous les deux à trois ans ou lorsque le pot devient surpeuplé de rejets. Choisir un pot seulement légèrement plus grand que le système racinaire, car le terreau en excès reste humide trop longtemps. Le printemps est le meilleur moment pour rempoter. Rafraîchir le terreau granuleux à ce moment et dégager délicatement tout matériau racinaire mort ou pourri avant de réinstaller la plante.

Taille

L'élagage est minimal. Enlever les feuilles extérieures mortes ou ratatiées en les tirant doucement de la base pour améliorer la circulation de l'air et prévenir les problèmes fongiques. Après qu'une rosace a fleuri, elle meurt (la plante est monocarpe au niveau de la rosace individuelle); enlever la rosace de floraison dépensée une fois qu'elle est complètement morte et sèche pour faire de la place aux rejets environnants. Détacher les poussins non désirés avec un couteau propre ou par torsion douce.

Poule et Poussins est-elle toxique?

Problèmes courants

Comment propager

Rejets (poussins)

Détacher doucement les rejets bien développés de la rosace mère, idéalement ceux qui ont déjà développé leurs propres petites racines. Laisser la surface coupée se former une callosité pendant un jour avant de placer à la surface du terreau granuleux; les racines s'établiront en quelques semaines.

Graines

Semer les graines à la surface d'un terreau granuleux et humide au printemps et couvrir d'une fine couche de grit fin. La germination se produit à environ 18 à 22 C sur deux à quatre semaines. La croissance est lente initialement; les semis sont généralement petits lors de leur première saison.

D'où vient Poule et Poussins

Originaire de Alps, Pyrenees, Carpathians, Apennines, Balkans, Caucasus, Atlas Mountains of Morocco.

Histoire et origines

Le nom de genre Sempervivum dérive du latin 'semper' (toujours) et 'vivum' (vivant ou vivant), une référence à la remarquable capacité de la plante à survivre à des conditions difficiles y compris la sécheresse et le gel. L'épithète spécifique tectorum vient du latin 'tectum' (toit), reflétant la longue tradition de cultiver la plante sur les toitures chaumées ou tuiles à travers l'Europe. Le nom commun anglais houseleek combine 'house' (encore une référence à l'habitude de vivre sur le toit) et 'leek', un ancien terme pour une plante, lié au vieil anglais 'leac', appliqué historiquement à diverses plantes à feuilles charnues.

Sempervivum tectorum a été cultivée en Europe pendant au moins deux mille ans. Dans la tradition romaine et médiévale ultérieure, elle a été plantée sur les toitures et les murs comme un charme de protection, particulièrement contre la foudre et le feu. La capitulaire de l'empereur Charlemagne De Villis, émise autour de 812 AD, énumérait la joubarbe parmi les plantes à cultiver sur les propriétés impériales, consolidant son statut de plante utile et symbolique. Dans la mythologie nordique, elle était associée à Thor, d'où l'émergence de noms communs tels que la Barbe de Thor, et on croyait que sa protection résidait dans la plante. Tout au long du Moyen Âge, elle figurait dans les herbiers européens comme remède contre les affections cutanées, les fièvres et l'inflammation. Elle a été introduite dans les jardins britanniques il y a plusieurs siècles et s'est longtemps naturalisée sur les vieux murs, les ruines et les terrains rocheux à travers les Îles Britanniques.

Variétés à connaître

Sempervivum tectorum 'Atropurpureum'

Rosaces rouge-pourpre profond; l'un des cultivars les plus richement colorés, s'intensifiant en plein soleil.

Sempervivum tectorum 'Royanum'

Rosaces de taille moyenne avec feuilles vertes présentant des pointes distinctement rouge-brun; un cultivar classique de jardin.

Sempervivum tectorum 'Sunset'

Les feuilles affichent un mélange chaleureux de teintes orange, rose et rouge particulièrement visibles pendant les mois plus frais.

Sempervivum tectorum 'Nigrum'

Pointes de rosace très foncées, quasi noires contrastant avec une base verte; compacte et dramatique.

Sempervivum tectorum 'Grandiflorum'

Rosaces plus grandes que la moyenne avec des feuilles larges et charnues; vigoureuse et se propageant librement.

Anecdotes amusantes

• Les Romains plantaient Sempervivum tectorum sur les toitures dans la conviction qu'elle protégeait les bâtiments des coups de foudre, une tradition encouragée par l'empereur Charlemagne qui aurait décrété que chaque ménage devrait la cultiver sur son toit.
• Chaque rosace individuelle de Sempervivum tectorum est monocarpe, ce qui signifie qu'elle fleurit exactement une fois puis meurt; cependant, la plante se propage si prolifiquement par rejets que la colonie continue indéfiniment.
• Le nom de genre Sempervivum se traduit littéralement par 'toujours vivant' en latin, reflétant la remarquable capacité de la plante à survivre à la sécheresse, au gel et à la négligence qui tueraient la plupart des autres plantes.
• Sempervivum tectorum a été trouvée poussant à l'état sauvage à des altitudes supérieures à 3 000 mètres dans les Alpes, où elle endure les fluctuations de température extrêmes, les rayons ultraviolets intenses et les sols fins et pauvres en nutriments.
• Le gel frais des feuilles a été utilisé en médecine populaire européenne pendant des siècles comme remède topique pour les petites brûlures, les piqûres d'insectes et les verrues, de manière similaire à l'Aloe vera.

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