Koffieplant

Hoe verzorg je Koffieplant

Licht

Coffea arabica gedijt het best in helder, indirect licht dat het gefiltreerde licht van het bladerdak in zijn native bergboshitat nabootst. Een plaats een tot twee meter terug van een zuid- of oostgericht raam is ideaal. Direct middagzonlicht, vooral door glas heen, zal de bladeren verbranden en veroorzaakt bruine, papierachtige vlekken. Zwak licht vertraagt de groei aanzienlijk en voorkomt bloei, dus aanvullende groeilampverlichting kan nuttig zijn tijdens wintermaanden in het Verenigd Koninkrijk.

Watering

Water grondig wanneer de bovenste 2 cm van de potgrond is uitgedroogd, laat het overtollige water dan vrij afvloeien. Coffea arabica houdt niet van wateroverschot noch van volledig uitdrogen; beide uitersten veroorzaken bladval en wortels onder stress. Gebruik water op kamertemperatuur en waar mogelijk licht ontzout, omdat de plant een licht zure omgeving verkiest. Verminder de watergiftfrequentie in herfst en winter wanneer de groei afneemt, maar laat de wortelbal nooit volledig uitdrogen.

Potgrond en potting

Een voedzame, vrij drainerende potgrond met een licht zure pH van 6,0 tot 6,5 wordt aanbevolen. Een mengsel van turfvrije universele potgrond gecombineerd met perliet of grof zand in een verhouding van ongeveer 2:1 werkt goed. Een kleine hoeveelheid verwerkte schors verbetert de drainage en bootst de humusrijke bosbodem van zijn natuurlijke habitat na. Vermijd zware, vochtretentieve potgronden die wortelrot bevorderen.

Meststoffen

Breng tweewekelijks tijdens het groeiseizoen van april tot september een evenwichtige vloeibare meststof aan. Een formulering met een iets hoger stikstofgehalte ondersteunt het weelderige, donkergroen bladerwerk. Van oktober tot maart kunt u de mestgift verminderen tot eenmaal per maand of helemaal stoppen als de groei is gestagneerd. Af en toe zuurmakende meststof kan helpen de geprefereerde bodem-pH in stand te houden, vooral als kraanwater hard is.

Luchtvochtigheid en temperatuur

Koffieplanten hebben graag temperaturen tussen 16 en 24 graden C en verdragen geen vorst. Plaats de plant niet in de buurt van radiatoren, tochtgaten of airconditioning-eenheden, deze drogen de lucht uit en stellen het bladerwerk onder stress. De luchtvochtigheid moet idealiter boven de 50% blijven; regelmatig spuiten, een schoteltje met kiezelsteentjes gevuld met water, of een kamervochter helpt dit te bereiken. Bruine bladpunten zijn meestal het eerste teken dat de omgevingsvochtigheid te laag is.

Opnieuw inpotten

Pot in het voorjaar om de twee tot drie jaar opnieuw in of wanneer wortels beginnen uit de drainagegaten te groeien. Ga telkens een potmaat omhoog, omdat overdreven grote potten vocht veel te lang vasthouden en wortelrot riskeren. Gebruik verse zure potgrond en zorg dat de pot voldoende drainage heeft. Na het overplanten licht water geven en de plant enkele weken uit direct zonlicht houden terwijl het zich opnieuw vestigt.

Snoeien

Snoeien wordt voornamelijk gebruikt om de grootte en vorm te beheren, aangezien Coffea arabica onbegrensd 2 meter of meer kan bereiken in huis. Snoe in vroeg voorjaar voordat de nieuwe groei begint, verwijder alle slanke, kruisende of beschadigde stengels. Het afknijpen van de groeipunten van jonge planten bevordert een voller gewas. Gebruik altijd schone, scherpe scharen of snoeischaren om infectierisico's te verminderen.

Is Koffieplant giftig?

Veel voorkomende problemen

Hoe te vermenigvuldigen

Stekken

Neem in late lente of vroeg zomer een semi-rijpe stek van 10 tot 15 cm met minstens twee blaadjesknoppen. Verwijder onderste bladeren, dip het afgesneden uiteinde in wortelstimulans en steek in een mengsel van perliet en potgrond. Handhaaf hoge luchtvochtigheid door af te dekken met een doorzichtige zak of propagatorkap en houd op 20 tot 24 graden C totdat wortels vormen, meestal binnen 6 tot 8 weken.

Vers zaad

Zaai verse, ongebrande koffiebonen (het zaad) zo snel mogelijk na de oogst, omdat de kiemkracht snel afneemt. Duw zaden net onder het oppervlak van vochtige, zure zaaigrond en laat ontkiemen op 27 tot 30 graden C. Ontkieming kan 2 tot 3 maanden duren en succesbijlage is veel lager met commercieel gekochte droge bonen.

Waar Koffieplant vandaan komt

Inheems in Ethiopia, South Sudan, Kenya.

Verhaal en herkomst

De geslachtsnaam Coffea is afgeleid van het Arabische woord 'qahwa', wat verwijst naar de drank bereid uit de geroosterde zaden van de plant. Dit werd in het Turks 'kahve' en daarna in het Italiaans 'caffe', waarvan de meeste Europese talen hun woord voor koffie hebben afgeleid. De soortnaam 'arabica' weerspiegelt de vroege associatie van de plant met het Arabische Schiereiland, vooral Jemen, waar het voor het eerst werd gekweekt en in grote mate werd verhandeld, hoewel zijn werkelijke oorsprong in noordoost-Afrika ligt.

De ontdekking van de stimulerende eigenschappen van Coffea arabica wordt traditioneel toegeschreven aan Ethiopische berglandschapgemeenschappen, met legenden die de ontdekking al in de 9e eeuw plaatsen. Tegen de 15e eeuw werd gekweekte koffie verhandeld via de haven van Mocha in Jemen, en koffiehuis, bekend als qahveh khaneh, waren belangrijke sociale instellingen geworden in de hele Arabische wereld. Koffie bereikte Europa in de 16e eeuw en won snel aan populariteit; tegen de 17e eeuw bloeiden koffiehuizen in Londen, Wenen en Parijs. Europese koloniale mogendheid stichtten vervolgens plantages in tropische regio's, vooral in Zuid-Amerika en Zuidoost-Azie, en transformeerden Coffea arabica tot een van de economisch belangrijkste gewassen ter wereld.

Variëteiten om te kennen

Coffea arabica 'Nana'

Een compacte dwergcultivair die onder de 1 meter blijft, wat het meer beheersbaar maakt als kamerplant.

Coffea arabica var. typica

De oorspronkelijke erfgoedvariëteit, met talrijke groei en het klassieke smaken-profiel geassocieerd met arabica-koffie.

Coffea arabica var. bourbon

Een natuurlijk voorkomende mutatie met bredere bladeren en hoge boonopbrengst, eerst geisoleerd op het eiland Reunion (voorheen Bourbon).

Leuke feiten

• Een volwassen Coffea arabica-plant duurt meestal 3 tot 5 jaar voordat deze bloei en vrucht geeft wanneer deze in huis uit zaad wordt gekweekt.
• De geurige witte bloemen van Coffea arabica duren slechts enkele dagen maar zeggen ervan dat ze naar jasmijn ruiken.
• Elk koffiekersje bevat meestal twee zaden, die bij verwerking de bekende koffiebonen worden.
• Coffea arabica is afkomstig van hoogteliggingen van 1.500 tot 2.800 meter in de bossen van Ethiopie en Zuid-Soedan, daarom geeft het de voorkeur aan lagere temperaturen dan veel tropische kamerplanten.
• Ethiopie heeft nog steeds wilde populaties van Coffea arabica die groeien in de resterende berghossen, die als een vitale genetische bron voor de wereldwijde koffieindustrie worden beschouwd.

Veelgestelde vragen over Koffieplant