Taro Géant

Comment entretenir Taro Géant

Lumière

Alocasia macrorrhizos prospère dans une lumière vive et indirecte qui reproduit les conditions de canopée tachetée de son habitat naturel. Une position près d'une grande fenêtre orientée à l'est ou à l'ouest est idéale ; le soleil direct en été, particulièrement à travers un verre orienté au sud, brûlera les feuilles. Elle peut tolérer des niveaux de lumière plus faibles pendant de courtes périodes, mais sa croissance ralentira considérablement et elle deviendra sujette aux problèmes de surrosage si elle est maintenue à l'ombre profonde pendant des périodes prolongées.

Arrosage

Arrosez généreusement lorsque les 2 à 3 cm supérieurs du terreau se sont asséchés, en permettant l'excédent de s'écouler librement du pot. Pendant la saison de croissance active du printemps à l'été, cela peut signifier un arrosage tous les cinq à sept jours, mais vérifiez toujours le terreau plutôt que de suivre un calendrier rigide. Réduisez considérablement l'arrosage en automne et en hiver lorsque la plante entre en repos, car rester dans un terreau humide à basses températures est la cause la plus courante de pourriture racinaire. Utilisez de l'eau à température ambiante et évitez de laisser la plante reposer dans une soucoupe d'eau.

Terreau et empotage

Un mélange bien drainant mais riche en humidité est essentiel. Un mélange fiable associe une part de terreau sans tourbe, une part de perlite ou de pierre ponce, et une part d'écorce de bois grossière. Cela reproduit les sols forestiers lâches et riches en humus que la plante préfère, fournit une aération adéquate autour des racines et réduit le risque de saturation en eau. Un pH légèrement acide à neutre de 5,5 à 7,0 est approprié.

Engrais

Nourrissez toutes les deux semaines tout au long du printemps et de l'été avec un engrais liquide équilibré dilué selon les recommandations du fabricant. Un engrais avec un ratio NPK d'environ 20-20-20 ou légèrement plus élevé en azote convient aux besoins de la plante en soutenant une croissance rapide et feuillue. Cessez complètement la fertilisation d'octobre à février lorsque la plante est au repos, car les nutriments inutilisés peuvent s'accumuler sous forme de sels dans le terreau et endommager les racines.

Humidité et température

Cette espèce exige une humidité élevée, idéalement au-dessus de 60 %, et développera des marges de feuilles brunes et croustillantes si elle est maintenue dans un air sec. Regroupez-la avec d'autres plantes, placez le pot sur un plateau de galets humides, ou utilisez un humidificateur à brume froide à proximité ; vaporiser directement le feuillage est moins efficace et peut favoriser les taches fongiques. Maintenez les températures entre 18 et 30 °C et protégez la plante des courants d'air, des vitres froides en hiver et des températures inférieures à 15 °C, auxquelles la croissance cesse et la pourriture du corme devient un risque sérieux.

Rempotage

Rempotez tous les un à deux ans au printemps lorsque les racines émergent visiblement des trous de drainage ou encerclent la base de la motte racinaire. Choisissez un pot seulement une ou deux tailles plus grand que le pot actuel, car un conteneur excessivement grand retient trop d'humidité. Les pots en terre cuite facilitent l'aération et aident à prévenir le surrosage. Lors du rempotage, inspectez le rhizome pour toute pourriture molle ou décolorée et éliminez les zones affectées de manière nette avec une lame stérile, en poudrant les coupures avec de la cannelle en poudre ou du charbon actif.

Taille

L'élagage se limite largement à l'élimination des vieilles feuilles jaunissantes ou endommagées. Coupez le pétiole de manière nette à sa base à l'aide de ciseaux ou de sécateurs tranchants et stériles. Portez des gants lors de cette tâche, car la sève contient des cristaux d'oxalate de calcium qui irritent la peau et les muqueuses. N'enlevez pas les feuilles saines inutilement, car chaque feuille contribue à la capacité photosynthétique de la plante ; la plante shed naturellement les feuilles basales plus anciennes en mûrissant.

Taro Géant est-elle toxique?

Problèmes courants

Comment propager

Division du rhizome

Lors du rempotage au printemps, séparez soigneusement les rejets ou drageons qui ont développé leurs propres racines du rhizome principal à l'aide d'une lame propre et tranchante. Plantez chaque division dans un petit conteneur de terreau humide et bien drainant et maintenez-le au chaud et à l'humidité jusqu'à l'établissement d'une nouvelle croissance.

Boutures de tige du corme

Les sections de la tige épaisse ou du corme, chacune contenant au moins un nœud de croissance, peuvent être coupées et laissées calleuses pendant plusieurs heures avant d'être placées dans de la perlite humide ou de la mousse de sphaigne. Maintenez une chaleur d'environ 24 °C et une humidité élevée ; les racines et les pousses émergent généralement en quatre à huit semaines.

Graine

Les graines peuvent être germinées à des températures supérieures à 22 °C dans un terreau de semis humide et bien aéré, bien que cette méthode soit lente, rarement pratique pour les cultivateurs d'intérieur, et nécessite l'accès à des graines fraîches car la viabilité diminue rapidement.

D'où vient Taro Géant

Originaire de Bismarck Archipelago, Borneo, Maluku, New Guinea, Philippines, Queensland, Solomon Is., Sulawesi. Maintenant naturalisée ou cultivée dans 62 autres régions dans le monde.

Histoire et origines

Le nom du genre Alocasia serait dérivé du préfixe grec 'a', signifiant sans ou distinct de, combiné avec Colocasia, le genre voisin du taro, indiquant une plante étroitement alliée à mais distincte de Colocasia. L'épithète spécifique macrorrhizos vient du grec 'makros' signifiant grand et 'rhiza' signifiant racine, en référence au rhizome ou corme charnu et substantiel de la plante. Le nom a été formalisé par le botaniste allemand Heinrich Wilhelm Schott au dix-neuvième siècle alors qu'il travaillait à classer la grande et complexe famille des Araceae.

Alocasia macrorrhizos a une longue histoire d'utilisation humaine en Asie du Sud et du Sud-Est et dans le Pacifique. Elle figurait parmi les cultures de base transportées par les peuples de langue austronésienne lors de leurs migrations à travers l'Indo-Pacifique il y a des milliers d'années, et elle figure dans les systèmes alimentaires traditionnels et les pratiques culturelles des communautés de l'Inde aux Îles Salomon. Les botanistes européens ont documenté l'espèce pendant l'ère coloniale, les premières descriptions apparaissant dans les travaux de Georg Rumphius au dix-septième siècle. Au dix-neuvième siècle, elle est devenue une plante de feuillage convoitée dans les vérandas et les serres européennes, où sa taille dramatique en faisait un spécimen populaire lors de l'enthousiasme victorien pour les exotiques tropicales. Aujourd'hui, elle jouit d'une popularité renouvelée en tant que plante d'intérieur en raison de la résurgence généralisée de l'intérêt pour les aroïdées tropicales à grandes feuilles.

Variétés à connaître

Alocasia macrorrhizos 'Variegata'

Un cultivar rarement disponible avec une panachure crème, blanche ou jaune pâle irrégulière sur les grandes feuilles ; croissance plus lente que l'espèce et nécessite une lumière indirecte plus vive pour maintenir la coloration.

Alocasia macrorrhizos 'Lutea'

Distinguée par des pétioles et des nervures médianes jaune-vert, donnant au feuillage une apparence frappante à deux tons.

Alocasia macrorrhizos 'Borneo Giant'

Une sélection à croissance particulièrement grande réputée capable de produire des feuilles de taille exceptionnelle ; principalement d'intérêt pour les collectionneurs disposant d'espace pour une plante spécimen.

Anecdotes amusantes

• Dans son habitat tropical naturel, Alocasia macrorrhizos peut développer des feuilles dépassant 1,8 mètre de longueur et toute la plante peut atteindre plus de 5 mètres de hauteur.
• L'espèce est capable d'un phénomène appelé guttation, dans lequel des gouttelettes d'eau sont exsudées par des pores spécialisés aux pointes et marges des feuilles, parfois confondues par les propriétaires avec la condensation ou un signe de surrosage.
• Le grand rhizome, connu localement sous le nom de 'biga' ou 'ape', a été utilisé comme aliment de famine dans les cultures des îles du Pacifique pendant des siècles, nécessitant une cuisson prolongée ou une fermentation pour éliminer les cristaux toxiques d'oxalate de calcium.
• Alocasia macrorrhizos est naturalisée dans une grande partie du Pacifique, y compris Hawaii, Fiji et certaines parties de l'Australie, ayant été introduite par les voyageurs polynésiens qui transportaient des cultures vivrières racinaires lors des voyages océaniques.
• La plante produit une inflorescence spathe et spadice typique de la famille des Araceae, bien qu'elle fleurisse rarement à l'intérieur ; la pollinisation à l'état sauvage est effectuée par des insectes spécifiques attirés par la chaleur et l'odeur générées par le spadice.

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